Paul Hirsch (ur. 14 listopada 1945 w Nowym Jorku w Stanach Zjednoczonych) to montażysta filmowy, który pracował przy oryginalnej trylogii. Za swoją pracę przy Nowej nadziei został nagrodzony Oscarem za najlepszy montaż. Zajmował się również montażem Imperium kontratakuje. Poza Gwiezdnymi wojnami pracował także przy takich produkcjach jak Mission: Impossible oraz Warcraft: Początek.
