Erstin Deez
| Być może w archiwach są braki.
Ten artykuł wymaga poszerzenia. Prosimy, rozbuduj go, korzystając z zaleceń edycyjnych. |

| Erstin Deez |
| Data i miejsce śmierci: | 3 ABY, Coruscant |
| Rasa: | Człowiek |
| Kolor włosów: | Blond |
| Kolor skóry: | Jasna |
| Przynależność: | |
| Profesja: |
|
Erstin Deez był ludzkiej rasy członkiem Gwardii imperatora Palpatine'a służącym w czasie galaktycznej wojny domowej. Posiadał stopień majora. Pewnego poranka w roku 3 ABY uznał, że pominie śniadanie, aby wcześniej pojawić się na stanowisku. Tym sposobem przypadkiem uniknął śmierci w wyniku trucizny dorzuconej do posiłku przez Ochiego działającego na zlecenie Szkarłatnego Świtu. Najemnik odnalazł go jednak i zaaplikował truciznę wystrzeliwując zatrutą strzałkę, która delikatnie zraniła go w szyję. Substancja, która dostała się do jego organizmu, zadziałała równo z tą podaną jego kolegom z pracy przy śniadaniu i w tym samym momencie cała dziesiątka gwardzistów zmarła na oczach Palpatine'a.
